終於拜訪ikki
在王品旗下是比較高階的品牌,主打懷石創作料理
ikki坐落於在敦化北路某間大樓的地下室
一進去就看到有個打白領帶黑襯衫的人站在樓梯旁
似乎是負責通報裡面的服務生
果然一下旋轉梯,還搞不清楚門在哪裡的時候
就有一位服務生從自動門飛奔而出
>>據專家說明,店員是根據攝影機來看有無客人的
樓上那位仁兄跟他們毫無關係!
裡面真是別有洞天啊
如果沒有人帶
在裡面迷路也不是什麼新鮮事
真的很黑~
紅色地燈搭配黑色鏡面石牆,有一種沈靜穩重的氛圍
強光打在餐桌上,讓白色餐具特別顯眼
筷子是ikki的主要餐具
使用的時候不能放在盤子上、不能對著人
每次用完餐都要放回這個小小的托子上,還要橫著放
著實不太習慣的說
沙拉-蟹肉蕃茄沙拉
好吃!
和風醬配上煮過的蕃茄,裡面包滿了馬鈴薯泥
鹹鹹甜甜很清爽,好好吃~
和鴨山藥沙拉
這個我好喜歡
最愛的梅子和風醬搭配蕃茄和鮮嫩的鴨肉
絕妙的口感 >ω<
洋風銀鱈唐揚
太好吃忘記拍照了
酥炸銀鱈佐以美奶滋、黃芥末醬
不油不膩,一口接一口好好吃唷~
牛肉朴葉燒
切塊的沙朗牛肉用朴葉墊著,放在石板上現煎
最好點五分熟,不然我點七分的有點老了ˊˋ
熊寶貝的嚴烤深海龍鱈
有點鹹,呵呵
但是上面那根炸牛蒡好香,好像炸薯條
吃完主菜後上湯,滿特別的順序
但我們已經進入飽和狀態
很普通的水果和奶酪
盤子很特別
但甜點有點虎頭蛇尾的感覺~
總體來說還是非常滿意
每道創意料理都令人驚豔
用餐環境也很安靜
還會想再去,而且下次要坐包廂!
太棒哩
剩下原燒我就收集完王品全套了
開心~
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